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米五輪チームは食料を空輸 「中国の食品は信じられない」 

2008/02/12 Tue


 8月に開催される北京オリンピック(五輪)の際、米国代表チームはすべての食材料を中国の外から持ち込むことにした。

米オリンピック委員会(USOC)は、牛肉・豚肉・鶏肉などの肉類2万5000ポンド(11.3トン)をケロッグやタイソンなど米大手食品企業の支援を受けて北京に空輸する計画だと、米ニューヨークタイムズ(NYT)が9日(現地時間)報じた。

米国から送られた肉類は五輪開幕2カ月前に現地に到着する。 その後、徹底した税関検査を経て、600人余の米五輪代表チームが到着する3週間前、USOC側に引き渡される予定だ。

USOCの関係者は、2年前から現地調査を行ってきた結果、こうした決定を下した、と明らかにした。 中国産の鶏肉に禁止薬物のステロイドが多量に含まれていることを確認した、ということだ。

NYTはこの関係者の話を引用し、「選手がこの鶏肉を食べた場合、薬物テストで引っかかる可能性もある」と報じた。 これだけではない。 他の多くの食品も殺虫剤や不法薬物で汚染され、米国選手が現地の食品を食べた場合、病気にかかる危険もあると、USOCは判断した。

このためUSOCは肉類のほか、コーンフレークやエネルギーバーなどの空輸もケロッグ側に要請している。 魚などの海産物は日本から、果物はオーストラリアから持ち込むことにした。

NYTは「米国のように別途の練習センターを確保している国の相当数が自国から食べ物を空輸する計画」と伝えた。

USOCは食品の安全性だけでなく、選手の成績を向上させるため、献立にも格別に配慮している。 毎食700人分の食事を準備するUSOC調理チームは1500種類余のメニューを予定している。

調理チームはこうした徹底的な準備にもかかわらず、北京現地ですべての関係者が問題なく過ごせるか憂慮している。 まず、料理に必要な食材料の多くが現地で調達できないからだ。

米国ではすぐに手に入る糖蜜なども調達が難しいと調理チームは考えていると、NYTは伝えた。

また厨房施設なども劣悪なため、米国から運んだ器具と取り替える作業も覚悟している。 USOC調理チームを支援する中国現地料理人との連携も問題だ。 このため、7月中旬には北京入りし、準備に取り掛かる計画だ。

Wary U.S. Olympians Will Bring Food to China - New York Times
アサヒ・コムきっず:開幕まで半年 食の不安広がる ギョーザ事件うけて 食事は選手村でとJOC
S・スピルバーグ氏、北京五輪の芸術顧問を辞退 | エンタテインメント | Reuters
ギョーザも食べて親善大使に=川淵会長、日本代表に注文-サッカー
2月8日17時2分配信 時事通信

 日本サッカー協会の川淵三郎会長は、中国での東アジア選手権に臨む日本代表について「行くことによって日中関係を向上させてほしい」と話し、勝利とともに親善大使の役割を果たすよう注文を付けた。

 同会長が懸念するのは、4年前のアジア・カップで地元スタンドから反日的なブーイングが起こり、政治問題に発展した事態。「選手には当時優勝した時のように、泰然自若として毅然(きぜん)とした態度を取ってほしい」と語った。その一方で中国製ギョーザ中毒事件の影響も気に掛け、「パーティーでギョーザが出たら、できるだけ食べるように指示した」とも。同行するスタッフが、何かと気を使う遠征になりそうだ。 

ギョーザも食べて親善大使に=川淵会長、日本代表に注文-サッカー(時事通信)
大仁団長ギョーザ食べまくり宣言:日本代表:サッカー:スポーツ報知

大気汚染指数(API: AIR POLLUTANT INDEX)
101~200  心臓・呼吸器疾患の人は体力消耗や屋外活動を控える
201~300  高齢者、心臓・呼吸器疾患の人は屋内にとどまり、体力を使わないようにする
300~     高齢者、病人は屋内にとどまり体力消耗を避ける 一般人も屋外活動を避ける

参考データ 昨年末の北京でのAPI数値 maxの500を記録

北京 2007-12-28 500 可吸入微粒物 Ⅴ 重汚染

重点城市空气质量日报
イヴァン・ウィルのブログ(ココログ): 2007年の北京の大気汚染指数
「最も危険な国」裏付け 五輪前に米の危機感再燃:イザ!
期待はずれの五輪廟会・・・|スポーツCHINA~体育中国|スポーツナビ+
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宮崎 正弘

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ホントだとすると「赤っ恥」では済まされませんが・・・(アメリカ五輪選手団、食材の「海外調達」を検討)
2008.02.12 (20:19)+ 現代徒然草
 「毒ギョーザ事件」で、日本国内での不信感を不動のものにした中国産の食品ですが、それとは関係なく中国産食品に対する不信感の影響は、...

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